12月份至一月份什么海鲜最肥美（7月份最合适的海鲜）

12月份至一月份的带鱼，最肥、最美。

冬季是带鱼的捕捞旺季，这个时候的带鱼为越冬做准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别好。我国沿海均产，以东海产量最大，南海产量较少，浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。12月份至一月份月是盛产带鱼的季节。