口菇和白菇有什么区别（白菇和口蘑的区别）

1、外形不同

口菇是菌体长一点，菌盖比较小一点，菌盖是灰色，菌体白色；白菇菌盖相对较大，菌体很短，形似灵芝，菌体菌盖都是纯白色。

2、味道不同

白菇的口感比较细腻，吃起来会有一股淡淡的清香味儿；而口菇味道有一个很明显的特点，就是有淡淡的杏仁味。