萝卜菜苗怎么烧才好吃（炒萝卜苗的正确做法）

新鲜的萝卜苗择干净，用盐水泡一下，清水冲洗干净；

2、蒜洗净去尾拍成末；

3、锅内放油煸香小红辣椒碎；

4、将煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、盐、鸡精调成味汁；

5、将调味汁晾凉倒入萝卜苗中；

6、用筷子上桌前拌匀即可。

将菜苗洗净，沥干水分，然后切成1历米的小段，用泡菜坛的水泡半个小时，捞出挤干水分。

起锅烧油，放入干花椒干辣椒炒香，再放入萝卜菜苗，放入少许盐花椒粉海椒粉味精调味即可。