炸鸡胸的方法（炸鸡胸的最简单十种做法）

将鸡胸切成大片

将葱白切碎加一点点水混合，倒入鸡肉中，然后放入盐，生抽，胡椒粉，花椒，搅拌均匀，再放入一点点油，拌匀。

腌制20分钟以上

将腌制好的鸡肉沾上面粉，然后再裹鸡蛋，再沾一次面粉

我用的是平底锅，然后放入比炒菜多的油，炸！

基本上外壳硬了，就输了，不能炸过火，容易老

椒盐很简单，就是花椒干炒，千万别发黑，别糊了，然后我没搅拌机，用的是石臼捣碎的，然后2比1，放入花椒一半的盐

然后！就可以开吃啦！爸爸不爱吃鸡胸也吃的很多！