超市买的带鱼段还用自己收拾吗（网上买的带鱼中段怎么清理）

超市里买的带鱼段是需要自己收拾的。超市卖的带鱼段大多都是冰冻的，买回来用水泡一下，等冰融化了去掉带鱼肚子里的东西，剪掉背上的鱼鳍就可以做了。