新鲜海参怎样晒干最简单方法（干海参烘干的正确方法）

1、将鲜海参破肚，用刀在其尾端背侧面剖一长度约是体长三分之一的刀口，剔除内脏，刀口要端止，切不可从其腹面开刀，以免影响质量和美观；

2、将去脏洗净的海参放到开水锅中煮沸30分钟左右，待参体皮紧、刺硬时捞出，煮时要勤翻动和掠去浮沫，防止海参贴在锅底化皮；

3、将煮好的参晾晒，直至充分干燥即可。

方法：

1、将海参的内脏处理干净；

2、然后用大火煮，煮到海参缩水到一般大小即可；

3、将海参直接放入外面晒干即可。