藤椒舌尖片做法（正宗云南菜谱大全藤椒味）

主料：猪舌300克

调料：料酒10克,大葱5克,姜3克,白胡椒5克,胡椒2克,盐2克

藤椒舌尖片做法：

1. 将猪舌洗净，下入开水锅内煮至变色，捞出过凉，刮去白皮

2. 葱切段，姜切块备用

3. 锅内添水，放入猪舌、葱段、姜块烧开

4. 撇去浮沫，加胡椒粒、料酒、精盐小火煮50分钟至猪舌酥软，捞出晾凉切片装盘即可，藤椒舌尖片就做好了。