海底捞老徐是谁（海底捞青岛十店店经理是谁）

海底捞的创始人兼董事长是张勇。资料显示，张勇出生于1970年，中专毕业以后，在四川一家拖拉机厂工工作了六年时间，1994年，张勇和几名小伙伴凑钱开了一家火锅店，这就是海底捞的前身。25年之后的今天，海底捞已经是一家千亿市值的上市饮食企业。