猪肝黄瓜火腿肠三鲜汤的做法（火腿肠黄瓜汤的正确做法）

食材主料

　　猪肝40g 瘦肉40g 火腿肠40g 冬瓜100g 青菜30g

　　辅料

　　油适量 盐适量 葱适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀

　　3.火腿肠切大片

　　4.青菜洗净

　　5.冬瓜去皮洗净

　　6.切块

　　7.锅里放一汤碗冷水

　　8.大火烧开后，放冬瓜片

　　9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠

　　10.煮开，再放瘦肉和猪肝

　　11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜

　　12.略烫一下，撒葱花即可出锅。

把猪肝焯水。后煮煮开后在放入黄瓜和火腿肠放入调料就可以