红烧小葱头的做法（红葱头的做法大全最好吃）

1、洋葱100g、猪肉200g、青椒3只、小红椒2只、大蒜1块、豆瓣酱。

2、准备蒜末5g，洋葱100g切块，猪瘦肉200g切片。

3、碗中倒入猪肉片，倒入生抽5g，淀粉5g、倒入蒜末拌匀，腌制20分钟。

4、起锅放入油5ml，倒入猪肉片翻炒至变色。

5、倒入老抽1g，生抽3g，翻炒均匀后倒入洋葱。

6、加入盐1g，翻炒均匀即可出锅

油锅烧热，放入腌制好的鸡块翻炒几下。放少许细砂糖继续翻炒，倒入少许李锦记的秘制红烧汁，继续翻炒。

汤汁不够加入少许清水用大伙烧开，烧制快收汁前放入切好的洋葱块。

炒至洋葱断生，放入少许鸡精关火，起锅装盘即可。