凤香型好喝还是酱香型好喝

选择白酒酱香还是凤香，主要取决于个人口味和喝酒的需求。

白酒酱香的香气主要来源于微生物发酵过程中的酵母和细菌产生的复杂化合物，调和后口感更浓郁、甘香；而凤香则主要来源于白酒中酱香的气味元素，加入凤尾草等调味料调和而成，口感相对较轻、柔和。