辣椒种子是催芽好还是育苗好（辣椒种子不催芽可以直接种吗）

催芽。

播种时间早，宜采用播干籽；如果播种时间晚，则易采用催芽方式。

因为播种早气温还较高，干籽播下后能较好地萌动发芽；若播种较晚，苗床温度低于辣椒种子28℃-30℃的最适发芽温度，播经过催芽的种子可以加快幼苗萌芽出土。