菠萝炒瘦肉怎么炒（菠萝炒猪肉正确做法）

主料:

瘦肉120G、菠萝半个、

辅料

香油5g、盐1勺、酱油1勺、姜3片、淀粉适量

1. 瘦肉切片，切姜片。

2. 瘦肉加入盐、酱油、香油、淀粉拌匀，腌制15分钟。

3. 菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡一会。

4. 热锅下油，倒入腌制好的瘦肉、姜片翻炒，再加入一点水煮，煮至肉全熟。

5. 把菠萝沥去水，倒入和瘦肉一起炒。

6. 翻炒片刻即可起锅