小肠百合汤的做法（小肠炖百合的做法大全）

食材

小肠（250g）

百合莲子（60g）

盐（适量）

姜片（适量）

步骤1、小肠洗净备用。

步骤2、炉上烧开水，把洗净的小肠放入烫下，捞出装盘备用；

步骤3、把小肠用剪刀剪段；

步骤4、百合莲子洗净，用温水泡发；

步骤5、姜片放入预热的炖锅里；

步骤6、把小肠也倒进去。

步骤7、注入适量的开水，盖上盖子大火炖1个小时；

步骤8、再把泡好的百合莲子倒入锅里。

步骤9、盖上盖子继续炖30分钟；

步骤10、开盖调味即可食用。

步骤11、美味又好吃的小肠炖百合完成开吃了。