薏米泡水喝生的好还是炒熟的好（生薏米泡水喝的正确方法）

炒熟的好。

做法：1.薏米买回后用清水过一遍，沥干水分，半阴干

2.洗锅烧锅不要放油，加入薏米直接炒，水分炒干后转小火慢炒，炒至微微发黄变色即可。

"生薏米直接泡水喝会效果好还是炒熟效果好啊"当然是弄熟吃最好。因为是米粒状，单纯泡水营养不会很好的释放，最好的办法是煮水喝，因为炒吃会造成一些营养素的改变。