怎样做炝萝卜丝（生炝拌萝卜丝正宗做法）

原料：萝卜 2个，干辣椒10g，花椒20g，香葱 适量，盐 适量。

方法/步骤：

1.将萝卜洗辞倘干净，切成丝。

2.锅中添水大火烧开，将萝卜丝放入锅科摸改中焯水。

3.捞出挤干水分，加入少许盐搅拌入味码在盘里。

4.香葱洗净切末撒在萝卜丝上面，再放点干辣椒。

5.锅烧热，加入适量油，始耻油热后将花椒放入锅中爆香。

6.将将油浇在萝卜丝上即可。

原料：萝卜、小米辣、辣椒油、蒜、醋、盐、生抽、味素、香油、糖。

做法步骤：

第1步、准备好所以材料

第2步、适量萝卜切丝，用淡盐水浸泡一会，捞出备用。

第3步、加入适量盐，香油，味素，蒜末，生抽少许，糖，醋。

第4步、适量辣椒油，拌好，即可食用。