白菜外面叶子坏了,里面叶子仍然可以吃。只要里面没有发霉或霉菌,剥掉外表的烂叶子,里面的白菜叶子仍然可以食用。储存的白菜可能没有新鲜的那么好,但只要里面没有烂,就可以吃。 但需要注意的是,如果白菜霉烂变质,由于细菌的作用,其中的硝酸盐可能变成有毒的亚硝酸盐,食用后可能对身体造成危害。因此,忌食用霉烂变质的白菜。
白菜外面叶子坏了,里面叶子仍然可以吃。只要里面没有发霉或霉菌,剥掉外表的烂叶子,里面的白菜叶子仍然可以食用。储存的白菜可能没有新鲜的那么好,但只要里面没有烂,就可以吃。 但需要注意的是,如果白菜霉烂变质,由于细菌的作用,其中的硝酸盐可能变成有毒的亚硝酸盐,食用后可能对身体造成危害。因此,忌食用霉烂变质的白菜。
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