牛肝菌评语（新鲜松茸多少钱一斤）

牛肝菌味道鲜美，营养丰富。它的菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食之香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。西欧各国也有广泛食用牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。