酸甜鱼块怎么做（果味鱼块的正宗做法）

主料 草鱼 ：半条 西红柿 ：1个 青椒 ：1个 胡萝卜 ：1个 芹菜 ：2棵 辅料 油 ：适量 盐 ：适量 蒜 ：2粒 具体步骤 第一步 1.准备好食材。

第二步 2.草鱼提前煎好。

第三步 3.所有的食材均切成小块。

第四步 4.砂锅中放少量油，加入西红柿和胡萝卜块，稍稍翻炒。

第五步 5.加入一锅水，下入鱼块及芹菜。

第六步 6.大火烧开，转小火，炖10分钟。

第七步 7.调入适量盐，稍稍收汁后即可。