蒸五花肉家常做法多长时间（隔水清蒸五花肉的正确做法）

30分钟。

五花肉切小块，放入酱油等调味品腌制，腌制好的五花肉，再加辣椒粉、豆豉等调味，最后加适量的水，就可以上锅蒸了。

若是电压力锅或是普通高压锅里蒸，大概需要30分钟就可以出锅了；

若是用家里的铁锅或是炒菜锅蒸煮，时间需要长一点，40-50分钟左右可以做好。

蒸五花肉家常做法需要的时间为30分钟左右，具体步骤如下：

将五花肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水洗净。

将肉放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝等调料，腌制4小时以上。

蒸锅加水，水开后将肉放入蒸锅中，蒸35-40分钟即可。