
可以。
1、材料;干银耳一朵、莲子、冰糖、红枣备好;
2、牛奶一袋、木瓜一个;
3、木瓜洗净去皮,挖出里面的籽不用;
4、切成大小2厘米的块;
5、银耳,莲子,红枣用温水泡一个小时;
6、已经泡发好的银耳和莲子;
7、将银耳、莲子放入锅里中小火煮10分钟后放入切好的木瓜;
8、盖上锅盖小火慢炖;
9、等过了5分钟后木瓜炖熟了放入冰糖;
10、在放入泡好的红枣,红枣不要放得太早,防止炖碎影响卖相;
11、大约炖10分钟后等锅里的材料都炖煮了就放入牛奶一袋;
12、煮开后就可以食用了。
13、成品。
木瓜莲子牛奶是一道营养丰富的饮品,首先将木瓜去皮去籽切成小块,将莲子浸泡半小时至软化,然后加入适量清水放入炖锅中烧开,转小火煮约1个小时至莲子烂软,将煮好的莲子汤滤掉莲子渣,再加入切好的木瓜块,继续煮约15分钟至木瓜软烂,最后在锅中倒入牛奶(可根据个人喜好加入适量糖),同煮约10分钟即可。这道饮品口感香甜,具有补气养血,润肺止咳的功效,非常适合女性和儿童饮用。