可以。
做法:鱼 1条 、 姬松茸适量 、 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 15克 、 生抽 10克 、 姜末 10克 、 香菜 2根 、 小葱 2根 、 芹菜 2根 、 清水 1500克。
烹饪步骤
步骤1
先准备好材料,把鱼骨取出,分别剁成小块,把鱼尾巴剁成两半。然后把鱼肉切成薄片!
步骤2
烧热瓦锅,加入五克的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,把姜蒜爆香。
步骤3
加入适量的清水。
步骤4
水开后加入鱼头和骨头,煮5至10分钟。
步骤5
加入姬松茸再煮5分钟左右。
步骤6
加入生鱼片,煮一两分钟。
步骤7
最后加入葱花芹菜香菜。
步骤8
另取一口锅把10克金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油烧热。
步骤9
姜末和葱末剁碎加入生抽,把烧热的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油浇在上面,拌均匀。
步骤10
鱼肉和鱼骨头蘸着吃!
可以,做法如下:
用料
姬松茸 适量,龙利鱼 1片,干贝 适量,山药 1—2片,酱油 适量
做法步骤
步骤 1
温水泡软姬松茸
步骤 2
温水泡下干贝,稍稍清洗,免得过于腥鲜
步骤 3
龙利鱼切块(块吃起来比较过瘾,为了美观可以切薄片)
步骤 4
把除了龙利鱼外的辅助材料冷水下锅
步骤 5
水烧开后转为小火,炖15—20分钟后加入龙利鱼
步骤 6
倒入适量六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,搅拌均匀,再炖10—20分钟即可。