鸡蛋蛋清是红色的怎么回事（鸡蛋打开里面蛋白怎么是红色的）

蛋可能是孵化蛋，但是因为某种原因，蛋尚未孵化完全就被拿了出来。

母鸡吃了含锌、铁、铜等金属元素较高的饲料，母鸡在产卵时因为发炎或者其他原因导致血管破损，血渗入蛋清所致。

蛋清在子宫内的形成过成中，由于某种原因造成的子宫出血，渗透到蛋清里，使蛋清呈现红色，后又被蛋壳包裹而产出，外观是正常的。

扩展资料：

注意事项：

不宜多吃：蛋吃多了，一部分消化不掉的蛋白质，在肠道细菌的作用下，会腐败生成各种对人体有毒害的物质。

鸡蛋蛋清发红是因为蛋液有公鸡的精子，精子在适当的温度里经过一段时间的发育就会变成红色，那是胚胎的颜色。