1、红鱼清理干净内脏和鱼鳞备用。
2、两面都均匀的撒一层盐。
3、锅中倒入适量油把鱼摊平倒入锅中。
4、一面煎成型后翻面继续煎。
5、同样方面把两面都煎至金黄。
6、在鱼身上均匀撒一层姜丝。
7、再撒一层蒜米。
8、淋适量生抽改小火,再翻个面即可享用。
1、红鱼清理干净内脏和鱼鳞备用。
2、两面都均匀的撒一层盐。
3、锅中倒入适量油把鱼摊平倒入锅中。
4、一面煎成型后翻面继续煎。
5、同样方面把两面都煎至金黄。
6、在鱼身上均匀撒一层姜丝。
7、再撒一层蒜米。
8、淋适量生抽改小火,再翻个面即可享用。
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