油炸糕如何做 麻团怎么做（麻团油炸糕制作方法）

原料：糯米粉、豆沙。

做法：1、糯米粉一点点加入适量水，混合均匀，揉成光滑面团，静置半个小时。

2、用手揪一小块面团，压扁，用勺子盛入适量豆沙馅。

3、一手拖着面团，另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅。

4、双手将面团反复拍几下成圆饼。

5、油锅180度，下入面团，炸至两面金黄即可。