带鱼鱼翅上带有白色大小不等的颗粒 可以食用嘛（鱼翅有白色的点点是发霉吗）

带鱼鱼翅上带有白色大小不等的颗粒可能是鱼油团或者鱼脂团。这是带鱼身体内积存的一种脂肪物质，通常以团块的形式存在。这些团块在烹调过程中会融化，并为食物增添香味和口感。

一般情况下，带鱼鱼翅上的这些白色颗粒是可以食用的，它们并不会对人体造成危害。实际上，一些人还特别喜欢食用带鱼鱼翅上的脂肪部分，因为它们能够增添美味和口感。

然而，如果您对食材出现的异常感到担忧，或者在食用前对其质量产生疑问，建议咨询相关专业人士（如厨师、食品安全专家等），或直接向鱼摊主或食品供应商咨询，以了解具体情况并获得准确的建议。

根据您的描述，带鱼鱼翅上的白色颗粒可能是鱼的脂肪或鱼肉中的结晶物质。这些结晶物质通常是鱼的天然组成部分，对食用没有危害。然而，为了确保食品安全，建议您在食用之前彻底清洗和烹饪带鱼鱼翅，以确保食品卫生。如果您对食物有任何疑虑，最好咨询当地的食品安全机构或专业人士的意见。