需要焯一下的`焯的时候在水里放一些食用油
为什么我就不清楚了..我妈妈以前就是这么做的`吃的时候不算太差
没结熟豆的也可以不切丝,要切丝的话是先切.在焯水,沥干水分,用细盐处理下就行,不要焯水太大了,青绿色褪去就可以了.
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