油纸具有一定的耐水性，通常用于防止食物粘连烤盘。如果不使用油纸，烤盘可能会变得非常脏，且难以彻底清洗干净
希望可以帮助到你
不垫油纸的话你就刷一层油在烤盘上，要不然饼干会粘在烤盘上取不下来，只能抠下来，那样你做的造型就不存在了，如果是软饼干的话，配料里边放了油不垫油纸也没事
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