饺子馅肉和菜的比例是多少比较均匀（饺子馅中肉与菜的最佳比例）

1:1

饺子馅肉和菜采用1:1的比例比较均匀。 这也不是绝对的，如果你喜欢吃肉，放肉的比例就比菜多一些，喜欢素食，菜的比例多一点，根据自己的喜好而定。