油泼面用什么酱油和醋（油泼面用哪种醋最好）

油泼面通常用黑酱油和醋混合酱汁调味，也可以根据个人口味加入其他调料，比如蒜蓉、芝麻油、辣椒油等。主要用山西老陈醋。