40 60的蛋糕胚怎么装（蛋糕胚模具使用方法）

一般来说，40*60的蛋糕胚需要切割成若干个小块再进行装配。

由于蛋糕胚比较大，如果不进行切割，会导致蛋糕质地不均匀，口感不好。

因此需要将蛋糕胚切割成若干个小块，再进行装配，这样可以使得蛋糕质地均匀。

当蛋糕胚比较大时，我们可以将其切成2-4块，具体切割方式可以根据蛋糕的形状和大小来决定，同时，装配时可以加入一些奶油、水果或者其他口感和颜色鲜艳的食材来提升蛋糕的美味程度和外观效果。

关于这个问题，1. 切成两层：将蛋糕胚从中间切成两层，可以用刀或者线轮。

2. 加入奶油或酱料：在第一层蛋糕上涂上奶油或酱料，然后将第二层蛋糕盖在上面。

3. 装饰：可以在蛋糕表面涂上奶油或酱料，并用水果、坚果等装饰。

4. 切块：最后将蛋糕切成适当的块状，即可享用。