
1.
调配比例不正确:如果奶粉和水的比例差距过大,可能导致奶粉无法完全起泡,任何牛奶都会沉到瓶底,造成奶结;
2.
水温不合适:如果在调配中使用温度过高或过低的水,可能会导致奶粉不散,不完全融化,会结团;
3.
搅拌不均匀:冲调奶粉时,搅拌不均匀,奶粉不能充分溶
奶粉冲调过程中,由于多方面原因导致粉质颗粒没有充分与水接触,影响了其在水中的分散。没有分散的奶粉块外部是湿润的形成了一个不透水的“保护层”,水无法进入到里面,于是变成了一个个外湿内干的难容奶块,如果不用点力摇晃奶瓶可能都无法将其打散。

1.
调配比例不正确:如果奶粉和水的比例差距过大,可能导致奶粉无法完全起泡,任何牛奶都会沉到瓶底,造成奶结;
2.
水温不合适:如果在调配中使用温度过高或过低的水,可能会导致奶粉不散,不完全融化,会结团;
3.
搅拌不均匀:冲调奶粉时,搅拌不均匀,奶粉不能充分溶
奶粉冲调过程中,由于多方面原因导致粉质颗粒没有充分与水接触,影响了其在水中的分散。没有分散的奶粉块外部是湿润的形成了一个不透水的“保护层”,水无法进入到里面,于是变成了一个个外湿内干的难容奶块,如果不用点力摇晃奶瓶可能都无法将其打散。
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