茯苓怎么做好吃又简单（100%正品茯苓祛湿茶）

材料:茯苓25克，猪瘦肉250克，西芹50克，黑木耳30克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克。 

做法

 1、将茯苓研成细粉；猪肉洗净，切成4厘米长的细丝；西芹去叶，洗净，切4厘米长的细丝；黑木耳发好，去蒂，撕成瓣状；姜切丝，葱切段。 

2、将猪瘦肉放入碗内，加入茯苓粉、盐、鸡精，抓匀。

 3、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下葱姜爆香，随即下入肉丝、料酒，炒变色，再下入西芹、黑木耳、盐、鸡精炒熟即成。

主料： 鸡 1200克

辅料： 核桃 50克 无花果 20克  伏岑 (干) 25克

调料： 姜 3克 盐 5克 各适量

做法：

1.鸡放入滚水中，高火3分钟，取起洗净(怕汤肥，可撕去外皮)。

2.鸡、核桃肉、淮山、无花果、姜入入器皿中，低火50分钟，食用时放精盐即可。