红豆卷怎么蒸（蒸红豆卷的做法大全集）

红豆卷可以用蒸的方式来加热。首先，将红豆卷切成适当大小的小段，然后在碗中铺一层蒸纱布，将红豆卷放在上面。

接着，将蒸锅加水并放上蒸架，把碗放在蒸架上，盖上锅盖。

然后，将火开到大火，待水烧开后再转为中小火，并蒸10-15分钟即可。需要注意的是，蒸的时间不宜过长，否则会导致红豆卷过干。另外，在蒸之前，可以在红豆卷的表面加一层细糖，这样蒸出来的红豆卷更加香甜可口。

     红豆卷的蒸法如下：

1. 准备材料：红豆沙馅、糯米粉、白糖、水。

2. 将红豆沙馅分成适量的小球，备用。

3. 将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的白糖和水，搅拌均匀，使其成为糊状。

4. 将搅拌好的糯米糊放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到糯米糊熟透。

5. 将蒸好的糯米糊取出，稍微晾凉一下，然后用手揉成一个大圆饼状。

6. 将红豆沙馅球放在糯米饼上，然后将糯米饼卷起来，尽量将红豆沙馅包裹在糯米饼里。

7. 将卷好的红豆卷切成适当大小的段，摆放在蒸盘中。

8. 将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到红豆卷熟透。

9. 最后，将蒸好的红豆卷取出，稍微晾凉一下，即可食用。