干珍珠菇的食用方法（珍珠菇的10种做法）

干珍珠菇食用前需要先泡发，将干菇放入冷水中浸泡约2小时，直至菇体变软。泡发后的珍珠菇可用于制作各种菜肴，如清炒、炖煮、烧烤或加入汤水中。珍珠菇质地脆嫩，营养丰富，富含膳食纤维、维生素和矿物质，是一种健康的食材。食用前建议清洗干净，去除杂质，以保证食用安全和口感。