平底锅内黑色的是什么 怎么去除（平底锅的涂层怎么能彻底清除掉）

锅底黑色的主要成分是炭黑和凝结的油烟，炭黑比较稳定，很难与常见的洗涤剂发生反应，所以不容易用水加洗涤剂清洗，可以用物理方法，用铁絮球打磨，并用洗涤剂清洗油烟。