金龙鱼高筋麦芯粉与五得利五星面粉哪种做面包合适（五得利面粉几星的适合做面包）

都是优质的面粉品牌，分别适合制作不同类型的面包。

金龙鱼高筋麦芯粉适合制作高筋面包，如吐司、法棍等，因为其蛋白质含量较高，面包口感较紧实、有弹性。

而五得利五星面粉则适合制作中筋面包，如面包卷、餐包等，因为其蛋白质含量适中，口感较为松软。

您可以根据个人口味和需要选择合适的面粉品牌。

同时，在制作面包时，还需注意发酵时间、温度、水量等工艺因素，以确保面包的口感和品质。