蘑菇是什么类植物（蘑菇是植物吗它属于哪一类）

蘑菇是真菌类植物，全世界有2000多种食用蘑菇，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。常见的可食用蘑菇包括平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等。

蘑菇隶属于伞菌目伞菌亚门，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。蘑菇大多数属于担子菌类，极少数属于子囊菌类。

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