炸好的肉怎么做(炸肉段用什么淀粉最好)

炸好的肉怎么做(炸肉段用什么淀粉最好)

首页维修大全综合更新时间:2025-08-02 18:03:51

炸好的肉怎么做

油炸过的方块肉切片,用料酒盐生抽甜面酱拌匀,梅干菜提前泡发切好,放盐生抽葱姜丝拌匀,把切好的方块肉肉皮朝下均匀的码放在碗中,中间放入梅干菜,大火上锅蒸两个小时就可以了,梅菜扣肉。

炸好肉可以切成小块,锅中烧油,加入适量的生抽糖醋和水,熬成卤汁,把肉快放进锅里炒,然后加入和好的水淀粉翻炒勾茨加入葱花即可出锅。炸好的肉可以做糖醋肉块。

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