原料：牛奶、淡奶油、茶包、蜂蜜、巧克力碎、奶油奶酪、糖、盐。
第1步、提前准备1包乌龙茶（红茶），放入壶中制作泡茶。第2步、倒入适量的开水，加盖后放凉第3步、同上。第4步、加入适量的蜂蜜，让乌龙茶的口感没有那么苦涩。（茶的部分制作完成）第5步、准备一个空碗制作奶盖部分，加入奶油奶酪25g，淡奶油125g，牛奶10g，糖8g，盐1g。第6步、同上第7步、用打发器打发奶油，至浓稠状。（奶盖部分制作完成）。第8步、准备一个成品用的杯子，把茶倒入玻璃杯中2/3。第9步、加入打发奶油至杯口即可。（顺滑的奶盖是决定一杯奶盖茶好坏的关键）第10步、最后撒上少许的巧克力碎。第11步、品尝第一口时就唇齿留香，回味无穷。喜欢DIY的亲们，也可以发挥脑洞根据自己的喜好，加上一些抹茶粉、奥利奥饼干等，一份创意饮品就这样完成啦！
原料：
茶之味桂花乌龙茶包6g、果糖20cc、芝士奶盖粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g
做法：
1、将准备的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打发的盆里搅拌均匀
2、准备一个打蛋器，调至低档打30秒，然后调高档在打30秒
3、最后，调至低速档打至顺滑即可
4、奶盖打发好后将准备的茶包用萃茶机萃取
5、准备一个杯子，将萃取好的茶汤倒入杯中
6、加入果糖，带茶汤温度冷却至手掌温度后铺上奶盖至杯满即可
