油蘑菇怎么焯水（黄蘑菇焯水正确做法）

之前把蘑菇洗干净，然后撕成小块，再清洗一次，沥干水，烧一锅开水，把清洗干净的蘑菇倒在开水里焯一下，赶快捞出来，然后，把油烧热了，再把焯水的蘑菇倒进油里再煎熬蘑菇油，这样就叫油蘑菇或者是熬蘑菇油。