蛋角的家常做法（蛋角的家常做法大全集）

蛋角是一道非常受欢迎的家常菜，制作过程非常简单。首先准备好面团和鸡蛋，将面团揉成光滑的球状后放置15分钟。

接下来将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

将面团擀成薄片，用刀切成小块，将鸡蛋液均匀涂抹在面块上，最后将面块对折揉成三角形，用油煎至两面金黄即可。这道菜口感酥脆，味道与香蛋糕相似，是适合任何季节消夜的热门小吃。