1斤芥菜头100克食盐，100克腌芥菜头相当于19克食盐；100克酱萝卜相当于18克食盐；100克酱油相当于15克食盐；100克榨菜相当于11克食盐；100克腌雪里蕻相当于8.5克食盐；100克香肠、火腿相当于4克食盐。这个看具体情况，喜欢咸一点的多放
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