双层乳酪蛋糕是什么意思（什么是法式蛋糕）

双层乳酪蛋糕是一种由两层软质的乳酪蛋糕组成的甜点，通常在顶部覆盖有奶油或果酱。这种蛋糕有着丰富的奶香味和浓郁的乳酪口感，口感柔软细腻，香甜可口。由于其双层设计，可以搭配不同口味的乳酪和果酱，增加了口味的多样性和层次感。双层乳酪蛋糕成为了许多人喜爱的甜点选择，适合任何场合的享用。

这种蛋糕。有两层。用的是不同的奶酪。下面那层用的是奶油奶酪味道偏酸。上面那层用的是马斯卡彭奶酪，奶味重。