宽粉条炖菜爱烂是好粉条吗(哪种粉条适合做炖菜)

宽粉条炖菜爱烂是好粉条吗(哪种粉条适合做炖菜)

首页维修大全综合更新时间:2025-08-03 14:23:37

宽粉条炖菜爱烂是好粉条吗

久煮不烂的粉条掺了食用胶,一煮就断的掺了玉米粉。质量好的粉条颜色晶莹透亮略微偏黄,手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条、无酥碎。劣质粉条颜色特别白亮或发乌。消费者购买时,好取样品用热水浸泡片刻,质量好的粉条无异味。

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