
晒红薯干。一般都用。黄瓤的红薯,因为黄瓤的红薯,比较甜,而且软糯,晒出的红薯干筋道,而且不会硬,软糯好吃,而白瓤的红薯适合熟了就吃,特别的干面,不适合晒干,这种薯晒出的干特别硬,嚼不动,吃起来也不那么甜,如果牙口不好的或者是镶的牙根本就嚼不碎,哈哈可别为了吃红薯干弄坏了牙齿,得不偿失啊,开句玩笑别介意哦
几乎所有品种的红薯都可以用来晒红薯干,可是口感最好的,就要数红皮红心的红薯, 这种红薯晒出的红薯干足够筋道香甜。
也可以选择黄皮黄心的红薯或者紫薯, 可是后两种红薯晒的红薯干没有第一种红皮红心红薯晒的红薯干 美味香甜,希望帮到大家。