鱼子酱吃法搭配

鱼子酱吃法搭配

首页维修大全综合更新时间:2023-06-14 02:00:00

鱼子酱吃法搭配

1、搭配香槟:将鱼子酱用木制勺子盛上满满一勺,放入口中,让一颗颗鱼子在嘴里爆炸,释放出鲜味,待到余味将散未散之时,品一口香槟,两相碰撞,擦出奇异的火花。这是最简单也是最美味的吃法之一(香槟和鱼子酱,是最佳拍档,但最好选择带点酸味的香槟,因为太甜的酒,会令鱼子酱变腥)。

2、搭配俄式薄饼:俄式薄饼上铺一层酸奶油,佐以鱼子酱,拿起一块,一口脆,一口软,一口鲜;经典俄式吃法,感受美味的同时领略俄罗斯风情。

3、搭配生蚝:若你觉得把鱼子酱作为主菜太过单(奢)调(侈),可以尝试将它和生蚝搭配。生蚝藏在鱼子酱下面,丰腴与爆裂的口感相互撞击,甘甜与咸鲜相互叠加,像一首华丽又绵长的舌尖交响曲。

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