
1、野生白花菜(龙葵)鸡蛋汤:
原料:鸡蛋1个、白花菜200克、油少许、盐3克、姜末5克。
02、制作方法:
第1步、今天从菜地里采的白花菜非常嫩,摘下叶子泡洗干净。
白花菜
第2步、备一个鸡蛋,切点姜末。
洗净
第3步、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
打鸡蛋
第4步、热锅放水适量,下姜末一起煮开,大火煮3分钟左右。
加水下姜
第5步、放入白花菜,下料酒,煮一分钟。
放白花菜
第6步、下鸡蛋液,加盐调味即可。
准备乌鸡、木耳、红枣、食盐和黑豆,将全部的调味品和食材都给准备好了之后,
第一步先把乌鸡来动手给进行一下处理先用清水把乌鸡给进行一下清洗,然后将乌鸡上的水分给晾干了之后,把乌鸡给切成乌鸡块放入到盆里,往盆里倒入清水没过了乌鸡块后,放置在一边放置上六十分钟上下,每隔十五分钟需要对盆中的清水给进行一下更换,
第二步等时间到了后把乌鸡块给取出来,将清水给倒入锅里烧到滚了后,将乌鸡块给放进到锅里煮上两到三分钟后,就可以