回答如下：运动时脂肪燃烧的过程可以分为以下几个步骤：
1. 激活脂肪细胞：当身体需要能量时，神经系统会向脂肪细胞发送信号，激活脂肪细胞的功能。
2. 脂肪分解：激活的脂肪细胞会释放出一种叫做脂肪酸的化合物。脂肪酸是脂肪的主要组成部分，通过在脂肪细胞中的三酰甘油分子上切割化学键而产生。
3. 运输到肌肉：脂肪酸会进入血液，通过血液循环运输到肌肉组织。
4. 氧化燃烧：在肌肉组织中，脂肪酸会进入细胞中的线粒体，与氧气结合进行氧化燃烧。这个过程产生能量，供身体进行运动和其他代谢活动。
需要注意的是，脂肪燃烧并不仅仅发生在运动时。即使在休息状态下，身体也会通过脂肪燃烧产生能量。然而，运动可以增加脂肪燃烧的速度和效率，因为运动会增加身体对能量的需求，从而刺激脂肪细胞的活动。此外，长时间低强度的有氧运动（如慢跑、骑自行车）更有利于脂肪燃烧，因为这种运动状态下身体主要依赖脂肪作为能量来源。
下面是运动如何消耗脂肪的过程：
1. 糖原贮备被消耗：身体首先使用肝和肌肉中储存的糖原来为运动提供能量，当这些储备不足或用完后，身体就开始使用脂肪作为燃料。
2. 脂肪酸被释放：当身体需要能量时，脂肪细胞中的脂肪酸会被释放到血液中，并通过血流输送到肌肉组织中，进行燃烧消耗。
3. 脂肪酸进入线粒体：脂肪酸在进入身体细胞后，要经过线粒体内的氧化反应才能转化为能量，这个过程称为β-氧化。
4. 能量产生：在线粒体内，脂肪酸经过β-氧化反应，逐步分解成乙酰辅酶A，释放出能量，供给身体进行运动。
