夏天大米如何保存（储存大米最好的容器）

夏天大米的保存需要特别注意，以下是一些保存建议:

1. 储存大米的容器最好选择密封性好的，如密封罐、密封桶等。

2. 先将大米洗净，擦干表面水分，再存放于密封容器中。

3. 储存大米的地方最好远离阳光直射、高温、潮湿的地方，最好在阴凉、通风、干燥的地方储存。

4. 如果大米已经受潮，可以将其放在通风处晾干，或者用烤箱或微波炉将其烘干。

5. 储存大米时，可以将其与其他物品隔开，避免大米受到污染。

6. 如果大米出现了异味，可以将其放入冰箱中冷冻一段时间，或者加入适量的干燥剂，以去除异味。

7. 定期检查大米的保存状况，如果发现大米已经开始变质，应该及时处理，避免污染其他大米。

无氧保存法，将大米放在通风处摊开晾干，注意不要暴晒，直至干透，然后装入透气性比较小的塑料袋内，之后将其扎紧口，放在阴凉干燥处，这样也可以延长保质期！

香料保存法，用带皮大蒜或者八角！将大蒜直接放在大米中，之后密封保存，也可以避免生虫发霉；也可以将八角装入料包中，分成多份直接放在米缸中或者米桶里的边角上，这样也能避免蚊虫的叮咬。